Culinaria Italia PDF

Polenta é um alimento típico da culinária da Itália, mas já incorporada à culinária de vários outros países, como Argentina, Brasil e Uruguai. Antes da chegada de imigrantes italianos, já culinaria Italia PDF consumia, no Brasil, uma forma de polenta de milho denominada angu, que pode ter a consistência de uma polenta firme ou cremosa, mas que nunca era grelhado ou frito. A polenta tem origem na região norte da Itália.


Författare: .
Das „Land, wo die Zitronen blühn“, ist nicht erst seit
Goethes Italienreise ein faszinierendes Reiseziel. Die
großartige Kultur und die abwechslungsreiche Landschaft
Italiens hat Künstler und Schriftsteller aller
Epochen angezogen und beflügelt. Seit der Zeit der
klassischen Bildungsreisen zu den antiken Stätten der
Apenninenhalbinsel hat eine stets wachsende Zahl von
Urlaubern die Liebe zu diesem Land und der ars vivendi
seiner Bewohner entdeckt. Inzwischen ist die einfache
und zugleich phantasievolle italienische Küche zum
Ausdruck des Lebensgefühls unzähliger Italienbesucher
geworden.
Culinaria Italia stellt nicht nur Küche und Keller, sondern
auch Land und Leute zwischen Alpenkamm und
Stiefelspitze vor. Erprobte Rezepte aus allen
Regionen des Landes sorgen dafür, dass dem
anregenden Lesevergnügen auch ein Fest für den
Gaumen folgen kann.